Кероб: натуральний продукт для схуднення та здоров'я

Кероб стрімко завойовує популярність серед продуктів, які ідеально вписуються в концепцію правильного харчування. Цей натуральний інгредієнт, що отримується з плодів ріжкового дерева, не тільки смачний, але й має низку цінних властивостей. У нашій статті ми розповімо, що є керобом і як він може покращити ваше здоров'я.

Солодкуватий смак, низький глікемічний індекс і багатий склад роблять кероб незамінним компонентом раціону тих, хто хоче харчуватися корисно, підтримувати фігуру і піклуватися про здоров'я.

Що таке кероб

Кероб - це продукт, що виходить з плодів ріжкового дерева, яке росте в країнах Середземномор'я. Плоди переробляються на порошок або сироп, які широко використовують у кулінарії, косметології та медицині.

Особливістю кероба є його сладкий смак, низький глікемічний індекс та відсутність кофеїну, що робить його ідеальною заміною шоколаду та сахару. Крім того, в керобі немає теоброміну та насичених жирів, що робить його безпечним навіть для тих, хто має протипоказання до вживання какао.

Склад та користь кероба

Кероб багатий витаминами, мінералами та антиоксидантами. 100 г порошку містяться:

• Калорії: близько 222 ккал
• Білки: 4 г
• Жирі: 0,6 г
• Клітковина: 40 г
• Кальцій: 180 мг
• Залізо: 7 мг
• Калій: 1500 мг
• Вітаміні А і С: 5 мг та 300 мг відповідно

Високий вміст клітковини сприяє нормалізації травлення, а витамини та мінералі зміцнюють імунітет, покращують стан шкіри та волосся, а також допомагають підтримувати здоров'я кісток.< /p>

Як кероб допомагає схуднути

Для тих, хто ставить питання «Як схуднути з користю для здоров'я?», кероб може стати відмінним рішенням.

Зниження апетиту

Завдяки високому вмісту клітковини кероб створює відчуття ситості, що допомагає контролювати апетит та уникати переїдання.

Низький глікемічний індекс

Кероб не викликає різких стрибків рівня цукру в крові, що важливо для людей з діабетом або тих, хто хоче уникнути потягу до сладкого.

Низька калорійність

Кероб містить менше калорій, ніж шоколад і тому підходить для зниження ваги, не позбавляючи вас задоволення від сладкого.

6 переваг кероба для здоров'я

1.  Антиоксидантна дія
    Флавоноїди та поліфенолі, що входять до складу керобу, захищають організм від вільних радикалів, знижуючи ризик серцево-судинних захворювань та раку.
2.  Здоров'я серця
    Кероб допомагає знизити рівень холестерину та покращує циркуляцію крові.
3.  Регуляція цукру в крові
    Підходити для профілактики діабету завдяки низькому вмісту цукрів та їх повільному засвоєнню.
4.  Укріплення кісток
    Високий вміст кальцію сприяє підтримці здоров'я кісткової тканини.
5.  Користь для травлення
    Клітковина допомагає нормалізувати роботу кишечника, усуває запори та виводити токсині.
6.  Здоров'я шкіри та волосся
    Вітамін Е та антиоксиданти покращують стан шкіри, зменшуючи запалення, та зміцнюють волосся.

Як використовувати кероб у раціоні

Кероб універсальний і може стати основою багатьох страв.

Популярні рецепти з керобом

•  Керобовий напій
  Змішайте 2 чайні ложки порошку кероба з теплим молоком або рослинним напоєм, додайте мед на солодощі.
•  Домашні десерти Додайте кероб до випічки: кексі, печиво або мафіни. Він надасть стравам шоколадного смаку без лишнього цукру.
•  Смузі
   Змішайте банан, вівсяне молоко, ложку кероба та горсть горіхів.
•  Корисна вівсянка
   Додати кероб у вівсянку замість цукру.
•  Керобові трюфелі
   Змішайте кероб з горіхами, фініками та кокосовою стружкою, сформуйте кульки та охолодіть.
•  Літній напій з керобом Заваріть кероб з водою, додайте лід і скибочку лимона.

Як правильно зберігати кероб

Щоб зберегти користь кероба:

 Зберігайте його у щільно закритій ємності.
 Тримайте у прохолодному та сухому місці.
 Уникайте потрапляння прямих сонячних променів.