Орехи — это настоящее сокровище в мире правильного питания. Они не только вкусны, но и невероятно полезны для организма и снижения веса. Если вы соблюдаете диету или просто стремитесь к здоровому образу жизни, орехи могут стать незаменимыми в рецептах питания. Давайте рассмотрим основные причины, почему следует включить орехи в ваш рацион.
Источник здоровых жиров
Орехи содержат ненасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина и повысить уровень «хорошего». Эти жиры поддерживают работу сердца и сосудов, способствуют нормализации АД, а также помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Богатые белок
Орехи — отличный источник растительного белка. Это особенно важно для людей, придерживающихся вегетарианской или веганской диеты. Белок помогает поддерживать мышечную массу, особенно во время диеты, когда важно не терять мышцы вместе с лишними килограммами.
Витамины и минералы
Орехи содержат витамины Е, В6, магний, калий и другие важные минералы, поддерживающие здоровье кожи, иммунной системы, костей и нервной системы. Например, витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, защищает клетки от окислительного стресса и старения.
Поддержка уровня энергии
Благодаря высокому содержанию жиров и белков, орехи предоставляют длительный заряд энергии. Они отлично подходят как перекус между приемами пищи, поскольку помогают держать уровень сахара в крови стабильным, избегать переедания и контролировать аппетит.
Содействуют снижению веса
Хотя орехи являются высококалорийным продуктом, они могут помочь для похудения благодаря своей способности насыщать организм. Их белок и клетчатка создают ощущение сытости, что уменьшает потребность в дополнительных калориях в течение дня.
Поддержка работы мозга
Витамины группы В и омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в некоторых орехах, улучшают функционирование мозга, повышают концентрацию и помогают предотвращать когнитивные нарушения. Это особенно важно для людей, активно работающих над умственными задачами.
Кэш’ю
— укрепляет иммунитет
— полезен для сердца
— укрепляет стенки сосудов
— возобновляет работу печени
— полезен при астме и диабете
х содержит оксалаты, соединяемые с кальцием
и образуют камни в почках
vмагний, медь, железо, хорошие жиры
Не более 10 шт /день
Арахис
— улучшает работу сердца
— нормализует давление
— имеет желчегинное действие
х нельзя при артрозе, подагре, артрите.
Вещества в составе сгущают кровь
v фолиевая кислота, витамин РР&
Не более 20 шт /день
Бразильский орех
-защищает от онкологии
- полезен для поджелудочной железы
-нормализует уровень сахара
х накапливает радиоактивные вещества
v селен, магний, калий, фосфор, витамины C, D, E
Не более 2-3 шт/день
Фундук
-улучшает память и когнитивные функции мозга
-укрепляет нервную систему
-обладает антираковыми свойствами
х может вызвать спазм сосудов головного мозга,
если съесть слишком много
v содержит все аминокислоты. Витамины А, С, Е, РР. Железа больше, чем в мясе.
Не более 10 шт /день
Волоский орех
- полезен для мозга
- лучшие показатели по профилактике рака
х нельзя при проблемах с печенью, желчным пузырем и поджелудочной железой.
v витамины Е, омега-3, магний и фолиевая кислота
Не более 5 шт /день
Миндаль
-укрепляет стенки сосудов
-предотвращает заболевания почек и надпочечников, мочевого пузыря
- укрепляет память
- нормализует гормональный фон
х может вызвать головную боль и головокружение.
v больше витамина Е, В2, РР и кальция, чем в других орехах.
Не более 10 шт /день
Фисташки
- Фисташки заметно повышают уровень – гормона, отвечающего за расщепление жиров
- уменьшает артериальное давление
- улучшают работу печени
- помогают восстанавливать силы
х может вызвать тошноту и вздутие живота.
v медь, фосфор, цинк, селен, витамины Е, Н, РР, группы В
Не более 15 шт./день
Спасибо, что прочитали статью: Полезные продукты! Оставляйте свои мысли в комментариях, мы всегда рады услышать вашу точку зрения.
Начнем обсуждение темыГрибы занимают особое место в питании людей благодаря своим уникальным питательным свойствам. Они содержат большое количество витаминов, минералов, пищевых волокон. грибы столь полезными? В этой статье мы подробно рассмотрим все аспекты воздействия грибов на ...
